Menu lunch 3 service (entrée, plat, dessert ou café )
selon le marché et l'humour du chef pour 28,00€
Le lundi, jeudi et vendredi de 12h00 à 13h45
Le verre de vin à 6,00€
Menu Bon moment du terroir 3 services (entrée, plat, dessert ou café )
Selon les envies du chef pour 30,00€
Le jeudi et le dimanche de 18h30 à 20h30
Le verre de vin à 6,00€
le menu dégustation du mois de février
La feuillantine de saumon fumé maison , king-crabe, crème aigrelette de radis et pomme rainette.
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Le ris de veau en mille feuille aux pleurottes.
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Le sorbet Rafraîchi.
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Le magret de canard français , beignets de choux de brulles et gratin dauphinois.
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La dégustation du moment .
Ou
L'assiette de fromages affinés (+ 3,00 €)
Ce menu vous sera servi pour 46,00 €
Ce menu avec une seule entrée ( au choix) vous sera servi pour 38,75 €
Possibilité d'accompagner ce menu par notre sélection de vins .
pour 20,00 € ( menu 1 entrée )
pour 25,00 € ( menu 2 entrées )
Le menu de la Saint-Valentin
Le filtre d'amour en mise en bouche
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Le rollmops de saumon fumé d'Ecosse au fromage cassel , acidulé de concombre et caviar belge.
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Les coquilles Saint Jacques , sucrine et granny smith, beurre de sésame noir.
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le sorbet
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Le mignon de veau laqué au banuyls, ballotin de légumes et croustillons de pomme de terre.
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Le chocolat "Plaisir"
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Le café et sa mignardise .
Ce menu vous sera servi au prix de 60,00€
Possibilité de partager ce repas avec notre sélection de vins ( 25,00€ )
Nous ne travaillons qu'au menu le 14 février 2012.